Carbohidratos (azúcares y féculas)

CARBOHIDRATOS (Azúcares y féculas)

Son útiles en la producción de energía. Representan al combustible de nuestro cuerpo.
Se consideran alimentos de función (calor-trabajo). El organismo necesita los hidratos de carbono en una proporción mayor que los r estantes principios alimenticios. Son los principales generadores de calor y energía.

Fuentes naturales:

  • Trigo frutas
  • Cebada y cereales tubérculos y raíces
  • Arroz, etc. miel
  • Guisantes azúcar dulces, etc.